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赢发彩票网址:分享3道适合上班族的家常菜,下班回家几分钟搞定,好吃到流口水
作者:管理员    发布于:2018-07-29 16:25:11    文字:【】【】【

椒盐猪蹄


香辣牛排

食材准备:牛里脊150克、黄油适量、蚝油适量、酱油适量、辣椒适量、辣酱适量、赢发彩票下载安装、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋 1个、葱 1棵、姜适量、杏鲍菇 1个

口蘑3-5个、西兰花适量、圣女果2个、胡椒粉适量

步骤:

1、牛肉在清水里浸泡一个小时,把牛肉的血水泡出来。

2、把牛肉切大小薄厚适宜的块,用小锤砸牛肉,锤好以后放料酒,赢发彩票攻略中奖秘籍,姜,辣椒,花椒,盐,淀粉,一个鸡蛋,用力抓非常钟。

3、抓好以后放上梨片,用保鲜膜封上,放冰箱里腌制一个晚上,用酱油,蚝油,淀粉调一个碗汁备用;

4、用花椒,辣椒和辣酱炒一个香辣酱备用,把拼盘的蔬菜热水焯好捞出过凉备用;

5、把拼盘的菌类在锅中煎制好备用,另起锅放黄油,等黄油消融时放入腌制好的牛排煎制两分钟;

6、翻面接着再煎制两分钟,然后把调好的碗汁和炒好的香辣酱倒入锅中,开以后马上赢发彩票怎么样,把蔬菜和菌类码盘,放入煎好的牛排,把剩余的汁浇到牛排上,然后再把圣女果和切花的胡萝卜装点,最后再撒上黑胡椒粉就OK了。

水煮牛肉片

食材准备:猪蹄、胡萝卜、绿芦笋、盐、胡椒、花椒、大蒜

步骤:

1、猪蹄切块,每块上最好带皮。放入冷水开大火烧开,撇去浮末,转中火煮40-50分钟至皮酥软但不烂即可捞起,捞起的猪蹄沥干水分备用;

2、油锅内放油,烧至六至七成热时转中火,放入猪蹄,炸至外表变色稍微变硬,捞起。转大火,待油八成热时再下入猪蹄炸约1-2分钟,逼油上色,待表皮呈金黄色脆而不硬时捞起;

3、锅内留底油,放入花椒和蒜片煸香,随后放入炸好的猪蹄稍微翻炒;

4、将盐和花椒平均混合,平均撒在猪蹄上,翻炒一下再撒一层,即可出锅;

5、胡萝卜和绿芦笋焯水或少油炒过后做盘饰。

用料:牛肉半斤,包菜半个,水煮肉片料一袋,葱一根,姜四片,花椒粒七八粒,料酒一勺

做法:

1.把水煮肉料取出。

2.把牛肉切片腌制,其中一包腌料倒入,再加料洒。

3.把切好的葱姜,花椒粒,放热锅加油炒香,放入包菜断生盛出装碗。

4.锅中加水或高汤,放牛肉片,加料包中的酱包,水末过肉片就行。煮2~3分中倒入装包菜碗中。

5.把料包中干辣椒葱段放入肉和包菜上。

6.锅中烧油,油热好倒入碗中炸辣椒葱段。

7.放两个香菜。

脚注信息
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